Odległe zapiski, skrzętnie przechowywane w klasztorach, pozwoliły na stworzenie receptury trójniaka Piwnica Klasztorna. W swej objętości skrywa w trzeciej części miody z najlepszych pasiek. Jego mocny i zdecydowany aromat oraz niepowtarzalny smak na długo pozostają w pamięci. W chłodne dni podawać na gorąco lub jako dodatek do herbat, zaś w te słoneczne i ciepłe – schłodzony z dodatkiem cytryny i lodu. Posiada 13% alkoholu w 750 ml.